Применение кровохлебки не только в лечебных целях

Применение кровохлебки не только в лечебных целях

В предыдущей статье  говорилось о лечебных свойствах  кровохлебки.  Кровохлебку применяют не только в лечебных целях, но и в пищу, на корм скоту, как медоносное и дубильное растение, используют в ветеринарии.

В некоторых областях России в голодные годы корень кровохлебки вымачивали, отваривали и употребляли в пищу. При вымачивании удалялись дубильные вещества и исчезал вяжущий вкус. Молодой корень кровохлебки можно добавлять в салаты, винегреты. Перед этим корень очищают и вымачивают обычно 5-6 часов, меняя периодически воду.

Листья кровохлебки содержат аскорбиновую кислоту (до 0,92%). Молодые свежие листья, имеющие слабый огуречный запах, могут быть использованы для салатов и ароматизации прохладительных напитков. А сушеные листья кровохлебки применяют для приготовления чая и заправки супов, рыбных и мясных блюд.

Заготовку листьев проводят до начала цветения растения.

Соцветия кровохлебки содержат красящие вещества и используются для окраски тканей в красные и серые цвета.

Кровохлебка является хорошим медоносом, а также пригодна для заготовки сена для скота.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Related posts:

  1. Кровохлебка лекарственная. Применение.
  2. Герань или пеларгония в лечебных целях, для чая и пирогов
  3. Где применяется календула
  4. Кровохлебка лекарственная на садовом участке

12 thoughts on “Применение кровохлебки не только в лечебных целях

  1. Применение кровохлебки не только в лечебных целях. Впервые читаю, что кровохлебка применяется в пищу, удивительный мир растений

    • Судя по Вашему фото Вы ужасов-то не боитесь?! :) А название-то его лечебными свойствами продиктовано (см. в предыдущих статьях)

  2. Ваш сайт мне очень нравится, много полезной и нужной информации.
    Статья – класс! Вы молодец! Успехов Вам и вашему сайту.
    Давайте дружить сайтами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>