Салат с настурцией.
Очень простой и полезный салат можно приготовить из листьев настурции. На Вашем участке всегда найдется что-нибудь съедобное. И вот одним из таких съедобных растений, а в данном случае цветов является настурция. Салат с настурцией и приготовим.
Потребуется:
12 листочков настурции
2 небольших (средних) свежих огурца
5-6 перьев зеленого лука
1 яйцо
соль
майонез или подсолнечное масло.
Приготовление:
Листья настурции тонко нашинковать
Свежие огурцы разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими пластиками
Сваренное вкрутую яйцо измельчить на яйцерезке, либо просто ножом
Мелко порезать перья лука
Все перемешать, посолить и добавить майонез или подсолнечное масло по вкусу.
Просто, быстро и полезно! Приятного аппетита!
Общайтесь со мной:
Не найдено связанных постов.
Осталось совсем немного — дождаться, когда все это вырастет.
На мой взгляд, такой салат и без настурции будет вкусным.Можно попробовать из любопытства.
Можно и без, но дополнительная полезность не помешает.
да уж скорее бы лето
Хотелось бы тепла, у нас сегодня прошел град.
Мне настурции нравятся, но я никогда не думала, что из них можно что-то готовить! Век живи — век учись)))
Пробовала такой салат — очень необычно.
Салат из портулака делал. А вот такое сочетание….. Интересно.