Кукурузная каша с тыквой, простой рецепт
Рецепт кукурузной каши с тыквой
Кукурузная каша очень полезна. А с тыквой она полезна вдвойне. Кроме того, что она вкусная и варить ее очень просто. Кукурузная крупа есть везде, только вот дело за тыквой. Если Вы садовод-дачник, то думаю выращиваете ее обязательно. А вот и рецепт.
Простой рецепт кукурузной каши с тыквой
Всего нам понадобится:
Кукурузная крупа 1/2стакана
Горсть кубиков тыквы
Вода 2 стакана
Соль, сахар по вкусу
1/2ч. ложки сливочного масла
Как готовить кукурузную кашу:
Тыкву нарезаем небольшими кубиками 1-1,5см. В кастрюльку наливаем 1 стакан воды, добавляем соль, сахар и ставим на огонь. В горячую воду высыпаем горсть кубиков тыквы и варим минут 10. Снимаем кастрюльку с огня и толкушкой для картофеля (с крупными дырочками) давим тыкву прямо в воде. Часть тыквы проходит в дырочки и получаются небольшие «зернышки». Измельчить тыкву можно и каким либо другим способом, а также можно это сделать и не снимая емкость с огня, так как все делается очень быстро.
Снова ставим кастрюльку на огонь, добавляем еще один или полтора стакана воды (это зависит от того, какой густоты кашу Вы предпочитаете) и доводим до кипения. Затем высыпаем 1/2 стакана кукурузной крупы и, постоянно мешая, варим до загустения 5-10мин. В процессе добавляем 1/2 ч. ложки масла. Затем снимаем кашу с огня и пусть постоит, потомится минут 10, пока Вы накроете на стол. Разложив по тарелкам, положите в кашу сливочное масло.
Кукурузная каша готова. Приятного аппетита!
Кукурузная каша с тыквой
Варианты:
Соль можно не добавлять совсем, а вместо сахара есть кашу с медом. Для детей она будет интереснее с изюмом.
Вместо сливочного масла полезнее использовать настоящее топленое масло.
Можно варить кукурузную кашу полностью или частично на молоке, кому как нравится.
Тыкву можно не толочь, а оставить кубиками, это опять же на Ваш вкус.
Общайтесь со мной:
Не найдено связанных постов.
Тыквы у меня лежат. Надо сделать такую кашу, — мне кажется, вкусная будет. Я делала с пшеном. Спасибо за рецепт!
А я делаю на половину,беру стакан молока и стакан или чуть больше воды.Все так быстро и вкусно. Спасибо.
Тыква с кукурузой хорошо сочетаются. По отдельности особо не люблю, но вместе довольно вкусно!
По- отдельности люблю кукурузную кашу и тыкву. А вот вместе их никогда не соединяла. Может оттого, что как-то попробовала пшенную кашу с тыквой и мне не очень понравилось. Но прежде ,чем делать выводы, нужно попробовать
Спасибо за рецепт.
Сейчас попробую !
Отличная кашка. Хотите поправиться то с молоком и маслом, а хотите как блюдо для контроля веса, то просто на воде.:)